Narodeninová torta pre Hannah

Narodeninová torta pre Hannah

Cez víkend naša dcérka Hannah oslávila svoje 3. narodeniny a tak som sa rozhodla upiecť tortu. Doteraz som vždy korpus kupovala , ale tentokrát som si povedala, že idem urobiť poctivú domácu tortu.

Receptov na piškótový korpus je asi tak milión a každý ho robí inak. Ja som si vygooglila taký, ktorý ma hneď oslovil svojim názvom: Najlepšie piškótové cesto bez váženia” a názov v tomto prípade vôbec nezavádzal. Mám rada jednoduché recepty bez zbytočného preratávania, kedže pečenie nie je vôbec moja parketa. Samozrejme to by som nebola ja, keby mi tá piškóta trochu neprihorela, ale nevadí tento tenký kúsok som z hora odrezala. :-D Nakoniec každý chválil výborný korpus. Recept si môžete pozrieť TU.

Po vychladnutí som korpus vybrala z tortovej formy a na dvoch miestach som ho prerezala. Vznikli mi tri poschodia. Každé poschodie som natrela džemom a následne naplnila. Plnku som urobila vymýšľaním Mascarpone, šľahačkovej smotany a cukru. Do plnky som poukladala aj kúsky ovocia. Najviac ma bavilo finálne zdobenie, na ktoré som použila jednu čokoládu a množstvo ovocia zo záhradky.

Torta sa zjedla na posedenie, takže sa veľmi teším. Hannah najviac ocenila kúsky čokolády  a viac jej ani nechýbalo. Možno ma to pečenie nakoniec začne baviť. :)

Dúfam, že vás môj dnešný článok inšpiroval. Pre viac priebežnej inšpirácie ma môžete sledovať na mojom  FaceBooku a na Instagrame. Tam som o čosi aktívnejšia :) …

Želám vám pekný deň!

DIY – jesenná dekorácia – tekvičky z betónu

DIY – jesenná dekorácia – tekvičky z betónu

K jesenným dekorácia neodmysliteľne patria tekvice. Ak vám v záhrade žiadne nevyrástli, tak si ich môžete rýchlo a jednoducho vyrobiť z betónu. Stačí vám jedno vrecko betónu z ktorého vyrobíte množstvo tekvíc a ešte zvýši aj na ďalšie betónové výrobky do záhrady. Celý postup a viac betónových inšpirácií nájdete v článku.

POTREBUJEME:

  • betón
  • vodu
  • dámske silonky 
  • špagát
  • nožnice 
  • nádobu na rozpracovanie materiálu
  • kelňu (alebo niečo na miešanie a naberianie)
  • gumené rukavice
  • obyčajný črepník (ktoré nám poslúžia ako “stojan” na plnenie
  • gumenú podložku (aby ste si nezašpinili zem) 
  • Farbu na betón / akrylové farby (ja som použila akrylové farby, ktoré som našla doma)

V pripravenej nádobe zmiešame betón s vodou. Výsledná konzistencia by mala byť tuhšia, ako na fotke nižšie.

Na nádobku natiahneme silonku a naplníme ju betónovou hmotou. Množstvo závisí od toho akú veľkú tekvičku chceme.

Silonku nadvihneme, aby sa všetka hmota dostala na spodok. Zároveň ju trochu postláčame aby odtiekla prebytočná voda. Čim bližšie k tekvici urobíme uzol a silonku odstrihneme s rezervou, kedže bude slúžiť ako stopka.

Odstrihneme špagát a tekvicu previažeme (špagát ťaháme popod stopku). Urobíme tak tri krát, aby sme mali tekvicu pekne predelenú na šesť častí.

Tekvičky necháme schnúť približne 24 hodín. Po tejto dobe opatrne odstrihneme a odstránime špagát. My sme silonku na tekvičke nechali zámerne, kedže sme chceli mať aj “stopku”. Ak sa vám nepáčia tekvičky s drsným povrchom tak môžete dať silonku dole. Tekvice budú hladké, ale bez stopky. Tu môžete nahradiť nalepením vyschnutej stopky zo skutočnej tekvice (alebo aj cukety). Na stopku sa dá použiť aj konárik, ktorý na tekvicu nalepíte.

Vyschnuté tekvice môžete hneď použiť ako dekoráciu, alebo ich namaľujete pre realistický vzhľad. Odporúčam použiť farbu určenú na betón, alebo akrylovú farbu na rôzne povrchy. Ja som si farby miešala, aby som sa mohla vyhrať s tieňovaním. Oranžovú farbu dosiahnete zmiešaním žltej a červenej farby. Zelenú miešaním žltej a modrej farby. Výraznejšiu z farieb pridávame po malých kúskoch až kým nedocielime želaný odtieň.

FOTO: Naľavo tekvica s cuketovou stopkou a na pravo s betónovou.

Ďakujem mojej kreatívnej sestre Gabike, ktorá pre vás tieto tekvičky vyrobila pred mojim objektívom :) . Pozrite si tiež foto postup ako sme spolu vyrábali Štýlové kvetináče z betónu (nie len) do záhrady alebo Hubky z cementu

Priebežne viac noviniek a fotografií nájdete na mojom instagrame  alebo na  FaceBooku .

Tip na výlet 13 – Tihany – levanduľový raj

Tip na výlet 13 – Tihany – levanduľový raj

Jedným z mojich snov bolo navštíviť levanduľové pole pri západe slnka a urobiť si nádherné fotky. Tento sen sa mi splnil keď ma pred rokom manžel zobral do Tihany, mestečka ktoré sa nachádza priamo v srdci Maďarského Balatónu.

Foto: Moja obľúbená fotka – Ja (modrý mravček” v strede levanduľového poľa. Sen splnený. 

Na náš výlet sme vyrazili z Košíc a do cieľa sme dorazili po necelých piatich hodinách cesty. V tomto čase sú samozrejme zarátané aj pauzičky na oddych a obed. Ak nemáte možnosť ísť autom, tak na internete si viete nájsť rôzne spoločnosti, ktoré ponúkajú jednodňové výlety do Tihany v cenách okolo 30 eur. Ja osobne by som túto možnosť radšej nevyužila, kedže na spoznanie krás Tihany a okolia mi nestačil ani predlžený víkend.

V okolí Tihany sa nachádza mnoho levanduľových polí, ale my sme navštívili to, ktoré patrí Tihanyi Levendula Manufaktúra. Toto pole je zaujímavé tým, že levandule nie sú sadené iba v pásoch, ale aj do tvaru. Pri pohľade z hora vytvárajú “bludisko”, v ktorého strede je obrovská vŕba.

Odporúčam navštíviť levanduľové pole pred západom slnka v “zlatej hodinke”, aby ste si urobili čo najkrajšie fotky. Avšak musíte to stihnúť počas otváracej doby kedže pole sa zatvára a je monitorované kamerou.

Ďalším príjemným prekvapením na poli bol odparkovaný starý štýlový veterán.

Toto levanduľové pole je voľne prístupne počas otváracej doby /nie je tu žiadne vstupné/. Každý kto chce si môže urobiť fotiek do sýtosti. Jedinou podmienkou je netrhať a neničiť levanduľu.

Ako poďakovanie za levanduľový zážitok si môžete niečo kúpiť. Priamo pri poli sú predajné stánky plné levanduľových výrobkov.

V ponuke nájdete levanduľu – sušenú alebo v črepníku, ale aj rôzne výrobky z nej. Napríklad levanduľové mydlá, mydlové dekorácie, sirupy a mnohé ďalšie produkty.

My sme si domov  odniesli závesné mydlové dekorácie, malé vrecúška so sušenou levanduľou a sirup. Mydlovú dekoráciu mám v kuchyni a vždy keď idem okolo tak  cítim krásnu vôňu :) …

Foto: Levanduľové lízatká, mydlá a mydlové dekorácie. Túto s vtáčikom máme doma. 

Taktiež vám odporúčam navštíviť aspoň jeden z obchodíkov Tihanyi Levandula Manufaktúra, ktoré sa nachádzajú v centre mesta. Ak zbožňujete provensalský štýl a levanduľu rovnako ako ja tak budete v raji :).

Okrem levanduľových výrobkov tu nájdete množstvo nádherných bytových doplnkov vo vintage štýle. Myslím, že následujúce fotky ani nepotrebujú komentár :-) …

Foto: pred obchodom sa môžete odfotiť s levanduľovou figurínou a po tieto lampáše sa raz musím vrátiť! :) 

Pozrite si aj samostatný článok o Tihany – kúsok Provensálska v Maďarsku

Tip na výlet 12 – Krásnohorská jaskyňa

Tip na výlet 12 – Krásnohorská jaskyňa

Dnes vás pozývam na zaujímavý výlet do Krásnohorskej jaskyne, kde sa budete aspoň na chvíľu cítiť ako pravý jaskyniar. Prehliadka tejto jaskyne je naozaj silným adrenalínovým zážitkom, počas ktorého si prejdete lanový rebrík, lavičky nad vodou a budete sa šplhať po reťazovom rebríku. To všetko v kompletnom jaskyniarskom výstroji a len za svetla čelovky …

Krásnohorská jaskyňa

V nadmorskej výške 316 metrov, pri vyvieračke potoka Buzgó sa nachádza vyrazená štôlňa, ktorá tvorí vstup do jaskyne. Jej celková dĺžka je 1555 metrov. Prehliadková trasa je dlhá 450 metrov a je sprístupnená pomocou lán a drevených lavičiek, ktoré sú umiestnené nad potokom Buzgó. Ten preteká hlavnými časťami jaskyne a práve prietok vody v potoku je rozhodujúcim faktorom pre vstup do jaskyne. Vstup do jaskyne je povolený pri maximálnom prietoku vody 300 litrov za sekundu. Pri vyššom prietoku sú už chodníky zaliate vodou. Najväčší zaznamenaný prietok v jaskyni bol počas povodní 6000 litrov za sekundu.

Krásnohorská jaskyňa je spomedzi šiestich sprístupnených jaskýň patriacich do Svetového dedičstva UNESCO podľa mňa tou najzaujímavejšou. Jej návšteva nie je ” len ” prechádzkou po vybudovaných chodníkoch s osvetlením.  Prehliadka tejto jaskyne je o niečo adrenalínovejšia, preto je vstup možný len so sprievodcom a v kompletnej jaskyniarskej výstroji.

Našim sprievodcom počas natáčania videa bol  skúsený jaskyniar Vladimír Kóňa, ktorý mal s nami veľkú trpezlivosť. Natočenie profesionálneho videa a ešte v takýchto extrémnych podmienkach si vyžaduje istý čas, a tak sme spolu v jaskyni strávili niekoľko hodín. Od nášho sprievodcu sme sa dozvedeli veľa zaujímavého nie len o tejto jaskyni, ale aj rôzne zážitky a príhody zo života jaskyniara.

Takmer hneď po vstupe do jaskyne na vás čaká lanový rebrík. Pre mňa osobne bol toto najadrenalinovejší a najobávanejší úsek z celej jaskyne (moji kolegovia s nim nemali vôbec problém, dokonca si to veľmi užívali). Nohami sa pomaly posúvate po kovovom lane, pričom sa držíte druhého lana a celé sa to s vami kolíše. Veľmi som sa bála, že spadnem a ani neviem prečo, kedže reálne riziko z tohto pádu ani nebolo. Na fotke to síce nevidieť, ale hĺbka vody bola približne jeden meter. Asi som sa bála ľadového kúpeľa.

Na návštevu Krásnohorskej jaskyne môžete zobrať aj svoje deti. Vstup je povolený už od ôsmich rokov v sprievode rodiča. O ich bezpečnosť sa nemusíte báť, kedže jaskyniari ich bezpečne prevedú celou jaskyňou. Návšteva jaskyne nie je však vhodná pre obéznejších ľudí, kedže v niektorých úsekoch treba prejsť naozaj úzkymi špárami.

Jaskyňa je otvorená od 1. 4. do 30. 11. avšak pravidelné vstupy ( trikrát denne pre maximálne 10 osôb) sa uskutočňujú len v sezóne  od 15. 6. do 15. 9. Mimo sezóny si musíte vstup do jaskyne dohodnúť vopred telefonicky 0905-412048, 058-7343426, alebo e-mailom: stankov@ke.psg.sk. Pre veľký záujem návštevníkov v sezóne sa však taktiež odporúča rezervácia vstupu vopred.

Foto 1: v jaskyni stretnete aj netopiere                                           Foto 2: Manganové korality 

Poslednou sprístupnenou časťou jaskyne je ” Sieň obrov “, ktorá ukrýva dominantu jaskyne – majestátny stalagnát s výškou takmer 34 metrov a odhadovanou hmotnosťou 2000 ton. Zaujímavosťou je, že ročne “priberie” okolo 200 kilogramov. Je to rarita, kedže priemerný stalaktit narastie za niekoľko desiatok až stoviek rokov len o jediný gram. Tento Krásnohorský kvapeľ  bol donedávna zapísaný v Guinessovej knihe rekordov, ako najväčší na svete.

Za tieto krásne fotky (aj video na konci článku) ďakujem môjmu manželovi – Michal Holečko /altway.eu/

Viac o jaskyni si môžete pozrieť na oficiálnej stránke jaskyne: www.krasnohorska-jaskyna.skOkolie Krásnohoskej jaskyne ponúka aj ďalšie zaujímavé miesta kam sa môžete vybrať na výlet:

Dievčenská skala

Dievčenská skala je vrch v Slovenskom krase. Nachádza sa asi 3 kilometre južne od Rožňavy v nadmorskej výške 660 metrov. V najvyššej časti hrebeňa sa nachádza vysielač s výškou 57 metrov. Bol postavený v roku 1983 a šíri televízny a rozhlasový signál.

Na dievčenskú skalu sa dostanete z obce Krasnohorská Dlhá Lúka po žltej turistickej trase. Od rázcestníka  “Škridľový košiar” (540 m n.m.) pokračujete po zelenej turistickej značke až ku skale. Celkový čas tejto trasy na skalu je približne 1:40 h.

Cestou na skalu sa môžete kochať nádhernou, nedotknutou prírodou. Cestou sa nachádza aj Matejov prameň. Kde si  môžete oddýchnuť, nabrať sily na ďalší výstup a osviežiť sa chutnou vodou z prameňa.

Z vrcholu skaly je nádherný panoramatický výhľad na široké okolie Rožňavskej kotliny. V diaľke môžete obdivovať napríklad pohľad na mesto Rožňava, priľahlé dedinky, hrad Krásna hôrka alebo Mauzóleum Andrášiovcov. Stačí si len vybrať ďalší cieľ svojho výletu :) .

Mauzóleum grófa Dionýza a Františky Andrášiovcov (Andrássyovcov)

Mauzóleum v Krásnohorskom Podhradí patrí medzi jedinečné pamiatky architektúry 20. storočia. Bolo postavené podľa návrhu mníchovského architekta Richarda Berndla a postaviť ho nechal gróf Dionýz Andrássy (1835-1913) pre svoju manželku Františku Hablawetz (1838-1902).

Oproti mauzóleu bol v roku 1904  postavený dom, v ktorom kedysi bývala rodina správcu hrobky. V roku 1992 však stratil svoju pôvodnú funkciu. Dnes je tento domček pretvorený na návštevnícke centrum k Mauzóleu, kde získate všetky potrebné informácie a môžete si tu zakúpiť lístky.

Hrad Krásna Hôrka 

Dominantou Krásnohorského podhradia je jednoznačne Hrad Krásna hôrka. Ten môžeme obdivovať žiaľ len z vonku, kedže je od požiaru v roku 2012 v rekonštrukcii. Pre verejnosť je uzavretý a zatiaľ nie je známe dokedy. Tento hrad je ďalšie z  miest, ktoré veľmi túžim navštíviť, takže dúfam, že jeho rekonštrukcia nebude už dlho trvať …

Pozrite si aj naše video z tohto výletu:

Tento článok je ďalší zo série 18 článkov o UNESCO pamiatkách, ktoré sa nachádzajú do sto minút autom od Košíc. Pozrite si tiež: Tip na výlet 9 – Ochtinská aragonitová jaskyňa a okolie alebo Tip na výlet 11 – Drevený chrám prenesenia ostatkov Sv. Mikuláša v Ruskej Bystrej. 

S pozdravom

Tip na výlet 8 – Tihany – kúsok Provensálska v Maďarsku

Tip na výlet 8 – Tihany – kúsok Provensálska v Maďarsku

Dedinka Tihany je preslávená najmä vďaka levanduli a levanduľovým výrobkom. Avšak táto očarujúce miesto ponúka ešte omnoho viac. Je postavená v tradičnej architektúre – kamenné domčeky, slamené strechy a to všetko ozdobené krásnou keramikou či kvetmi. Každý chalupár a záhradkár si na tomto mieste nájde mnoho inšpirácie pre svoj vlastný domov. V tomto článku vám ukážem to najkrajšie z výletu Tihany.  (viac…)