Narodeninová oslava v štýle Frozen

Narodeninová oslava v štýle Frozen

Ešte júni oslávila naša dcérka Hannah svoje štvrté narodeniny. Už veľmi dlho sa jej páči rozprávka Frozen, a tak sme s manželom pripravili malú rodinnú oslavu v tomto štýle. Zohnať počas letných mesiacov zimnú výzdobu je trochu problém, našťastie mám doma dostatok najrôznejších dekorácií a svetielok. Stačilo len prehrabať šuflíky. :-)

Najväčšou výzvou bola pre mňa torta, keďže nie som žiadna cukrárka a pečenie nie je moja parketa. Napriek tomu sa snažím pre Hannah každý rok pripraviť niečo iné, aby bola prekvapená. Minulý rok to bola ovocno – čokoládová torta. /Celý článok nájdete TU: Narodeninová torta pre Hannah/. Neskromne musím priznať, že sa mi podarila chuťovo aj vizuálne, ale Hanny zaujala len čokoláda. Preto som chcela urobiť niečo špeciálne pre ňu. Tentokrát to bol marcipán a ozdôbky z neho v štýle Frozen.

Pripravila som pravý marcipán zo 120 g mletých mandlí (kúpite už hotové v obchode), 120 g práškového cukru a malého množstva vody. Vypracovala som cesto, do ktorého som pridala modré cukrárske farbivo. Cesto som rozdelila na dve časti. Do jednej som pridala farbiva viac a do druhej menej. Skôr než začnem z marcipánu vyrábať ozdôbky, na chvíľu ho vložím do chladničky (alebo do mrazničky), aby sa s ním ľahšie pracovalo. Potom som už len vykrajovala a tvorila dekorácie podľa vlastnej fantázie.

Piškótové cesto pripravujem vždy podľa overeného receptu: Najlepšie piškótové cesto bez váženia. Po vychladnutí som korpus opatrne vybrala z tortovej formy a prekrojila na dve polovice. Každú z nich som natrela domácim malinovým džemom. Vyšľahaním 500 g mascarpone, 1 šľahačkovej smotany, práškového cukru (od oka) a cukrárskeho farbiva som pripravila chutnú plnku. Tú som v hrubšej vrstve natrela na jeden z korpusov a pridala som aj kúsky ovocia. Plnku som zakryla druhou polovicou korpusu a na povrch aj okraje torty som natrela zvyšok plnky.

Úprimne, do poslednej chvíle som nevedela, ako bude torta vo finále vyzerať, ale kreatívne výzvy mám rada. Do stredu torty som umiestnila malú postavičku Elsy a sviečku “4”. Okolo som rozmiestnila marcipánové hviezdičky, guličky, čučoriedky a strieborné cukrárske ozdôbky. Torta sa mi stále nepozdávala a niečo mi na nej chýbalo. Napadlo mi prehrabať môj kreatívny šuflík. Našla som v ňom nálepky na okno – strieborné vločky. Vystrihla som ich z papiera a na ich zadnú stranu nalepila špajlu. Vločky výrazne dotvorili vzhľad torty. :)

K torte som napiekla muffiny, ktoré pečiem podľa ďalšieho overeného receptu TU. Do ich stredu pridávam marhuľový džem. Upečené a vychladnuté muffiny zdobím rovnakým krémom ako tortu. Pridaním cukrárskeho farbiva a ozdôb môžu vzniknúť krásne umelecké diela. Ja musím na technike zdobenia ešte popracovať. :)

Pre hostí sme si pripravili aj malé darčeky – ozdôbky z modelovacej hmoty. Samozrejme v štýle Frozen. Vyrábala ich Hannah a ja som jej pomáhala len minimálne. Postup ako na to si môžete pozrieť v článku TU.

Potešilo ma, že táto torta mala u Hannah veľký úspech a dodnes na ňu s radosťou spomína.

O týždeň neskôr nás prišla navštíviť druhá časť rodiny a robila som ešte jednu tortu podľa rovnakého receptu, len výzdoba bola iná. Použila som lístky mäty, kvety levandule, maliny a čierne ríbezle. Narodeninové torty mali veľmi pozitívny ohlas a to mi dodáva chuť a odvahu do dalších cukrárskych aktivít.

Kedže tento článok pridávam s oneskorením, tak už môžem opäť rozmýšať, akú oslavu pripravíme najbližšie. :-)

Želám Vám pekný deň.

Viki

TOP príspevky 2021

TOP príspevky 2021

S koncom starého roka každý z nás sumarizuje, a tak som sa za uplynulým rokom obzrela aj ja. S odstupom času je príjemné pripomenúť si rôzne momenty a projekty, na ktorých som pracovala počas roka. V tomto článku nájdete výber toho, čo sa Vám najviac páčilo na mojom blogu a sociálnych sieťach.

V MÉDIACH

V júnovom čísle časopisu Môj dom vyšiel desať stranový článok z nášho domova. Vzhľadom na situáciu a našu polohu sme tento rozhovor robili na diaľku. Na jednej strane mi je ľúto, že som osobne nespoznala milú a šikovnú redaktorku Katku Barošovú, avšak na druhej strane som neskutočne šťastná, že mám v časopise moje vlastné fotografie. Je to pre mňa ďalší zo splnených snov. O tom, že bude jedna z nich s Hannah na titulke, som netušila a bolo to pre mňa príjemným prekvapením. Ak ste si nestihli časopis kúpiť, tak si návštevu u nás môžete pozrieť v tomto článku tu: Náš domov v časopise Môj dom.

Koncom roka mi urobil radosť ďalší článok, ktorý vyšiel v časopise Lepšie bývanie. Celý si ho môžete pozrieť TU.

Z internetových magazínov ma oslovili z portálu Svet ženy. S redaktorkou Vierkou Horňákovou sme sa porozprávali o našom domove, fotení, ale hlavne o mojej kreatívnej tvorbe. Vznikol z toho veľmi pekný článok, ktorý si môžete prečítať TU.

INSTAGRAM

Na následujúcej fotke sa nachádza mojich TOP 12 fotiek na instagrame v roku 2021. Tri najúspešnejšie z nich sú z tohtoročnej zimnej výzdoby. Počas roka na mojom insta profile pribudlo viac ako 3500 nových sledovateľov a celkový počet prevýšil hranicu 10 000 fanúšikov. Ďakujem Vám všetkým!

Najviac sa páčilo týchto 5 fotiek.

Počet oslovených účtov: 79 211.
Počet oslovených účtov: 70 612.
Počet oslovených účtov: 60 982.
Počet oslovených účtov: 55 808.
Počet oslovených účtov: 39 426.

FACEBOOK

Na mojich sociálnych sieťach sa snažím nepridávať identický obsah v rovnakom čase. Zaujimavé je, že na odlišných platformách majú úspech rôzne príspevky. Na FB stránke Vikicreative.eu pridávam väčšinou série fotiek, ktoré rozprávajú istý “príbeh”.

Bezkonkurenčne mojím najúspešnejším príspevkom roku 2021 bolo video “Náš vidiecky domov”, ktorý na FB videlo viac ako 45 tisíc ľudí. /Pozrieť si ho môžete kúsok nižšie./

Druhým najúspešnejším príspevkom bola séria fotiek a inšpirácií na Vianoce vo vidieckom štýle. Aby ste sa k tomuto príspevku mohli jednoducho kedykoľvek vrátiť, tak som ho spracovala aj na blog. Článok si môžete pozrieť TU.

Ešte v roku 2020 sme sa zúčastnili natáčania relácie “Na chalupe” a následne prebiehalo hlasovanie o NAJ chalupu. V marci 2021 bolo vyhodnotenie súťaže a príspevok, v ktorom som Vám poďakovala za podporu a oznámila, že sme skončili na krásnom 2. mieste, bol jeden z najúspešnejších.

Mimochodom vyhrali sme víkendový pobyt pre dve osoby, ale kvôli pandémii sme sa naň ešte nedostali. Verím, že v novom roku sa nám to konečne podarí. Celý diel relácie “Na chalupe” si môžete pozrieť tu : Relácia “Na chalupe” u VikiCreative.

Každý rok sa snažím rozvíjať aj moje floristické zručnosti a vedomosti. Preto som rada, že vás oslovil video postup na výrobu atypického adventného svietnika. Pozrieť si ho môžete v tomto článku: DIY – Adventný svietnik so sukulentami.

Priebežne vylepšujeme okolie nášho domu, a preto sú významnou súčasťou mojej tvorby aj záhradné projekty. Napríklad ten najnovší si môžete pozrieť v článku: Miesto na záhradné sedenie pod oblúkom z ruží – 1. časť. Ďalšie, ako napríklad realizácia kamenného chodníka svojpomocne, ešte čakajú na spracovanie.

Príspevok s premenou skalky pre domom bol 5. najúspešnejším príspevkom.

YOUTUBE

Tento rok som začala aktívne pridávať videá aj na môj YT kanál. Pribudolo 11 nových videí a najviac Vás zaujala video prehliadka nášho domova, ktorú natočil a zostrihal môj manžel. V počítači mám rozpracované ďalšie zaujímavé videá. Ak ich nechcete premeškať, stačí kliknúť na odber TU.

Video od manžela – viac jeho práce nájdete na stránke ALTWAY – creative team.

Ostatné videá som si už robila sama. Priznám sa, že je veľmi náročne niečo tvoriť a zároveň sa pri tom natáčať. V mojich videách nechcem ukázať len samotnú výrobu dekorácie, ale aj hotový výrobok a atmosféru, ktorú si s ním môžete doma vytvoriť. Pridám ďalšie najpozeranejšie videa.

BLOG

Na blogu pribudlo 33 nových článkov – o našom domove, záhrade ale aj inšpirácie a návody na výrobu rôznych dekorácií. Najčítanejšie boli tieto:

  1. DIY – Návod na výrobu látkových tekvíc

2. Narodeninová torta pre Hannah

3. Relácia “Na chalupe” u VikiCreative

4. DIY – Adventný svietnik so sukulentmi

5. Premeny domova – Veľká noc

Ďakujem za Vašu podporu, za spätnú väzbu na moju prácu. Teším sa na nové výzvy, projekty, stretnutia a spolupráce, ktoré mi nový rok 2022 prinesie. Verím, že bude lepší a hlavne zdravší pre nás všetkých!

Viki

Naše vidiecke Vianoce 2021

Naše vidiecke Vianoce 2021

Pri tohtoročnom vianočnom zdobení som sa snažila vrátiť k jednoduchosti a využiť maximum prírodných materiálov. Polovicu ozdôb a rôznych dekorácií som nechala v krabiciach. Stromček je malou výnimkou, kedže primárne zdobila dcérka a na jednej vetvičke máme aj 10 ozdôb. 😁

Na sviatočný stôl som vyrobila takmer 5 m dlhú girlandu z vetvičiek tuji. S týmto materiálom pracujem rada, kedže vydrží dlho a bez opadávania. Girlanda bola vyrobená len za pomoci zeleného drôtu, ktorý som postupne obmotávala okolo vetvičiek. Nepoužila som žiaden podkladový drôt či lano ako základ girlandy, ale samozrejme môžete to robiť aj takto.

Do stredu stola som umiestnila tortový podnos s machom a hyacintmi. Ich nádherná vôňa nás sprevádzala počas celých sviatkov až do nového roka.

Sviatočný servis so zlatým zdobením ostal tento rok odložený. Použila som obyčajné biele taniere, ktoré používame v bežné dni. K tejto prírodnej výzdobe sa mi hodili omnoho viac.

Na miesto papierových servítiek som použila ľanové obrúsky ozdobené vetvičkou a jutovým špagátom.

Počas večera je atmosféra ešte o niečo príjemnejšia.

S dcérkou Hannah sme piekli už tradične muffiny a perníčky. Na fotku som vybrala tie najpodarenejšie z nich. Pretože na zdobení musíme ešte veľmi popracovať. :)

Počas sviatkov som aktívne oddychovala a dokreslila som vianočný obrázok. Ani nespočítam koľko hodín som mu venovala, ale dôležité je, že mi to robilo radosť.

Výroba nových ozdôb je už mojou vianočnou tradíciou. Tento rok pribudli gule z lieskových orieškov. ktoré som lepila na polystyrenovú guľu (obalenú v kúsku látky) za pomoci lepiacej pištole. A spravila som aj nový veniec, ktorý nám zdobí krb.

Na záver by som Vám chcela zaželať krásny Nový rok! Nech je šťastnejší, zdravší a opäť normálny pre nás všetkých. 🍀 Zároveň Vám ďakujem za podporu a reakcie k mojim príspevkom počas celého roka. Práve Vaša spätná väzba poháňa nás tvorcov vpred a tvoríme ešte o niečo radšej. 🥰

Viki

Náš domov v časopise Lepšie bývanie

Náš domov v časopise Lepšie bývanie

V decembrovom čísle časopisu Lepšie Bývanie vyšiel článok o našom domove. Za milý rozhovor a pekné spracovanie ďakujem redaktorke Gabike Fazekašovej. Celý rozhovor si môžete prečítať tu :)

Online verziu článku si môžete pozrieť TU.

Želám vám pekný deň!

Jesenná atmosféra v našej záhrade

Jesenná atmosféra v našej záhrade

V dnešnom článku by som Vám chcela sprostredkovať atmosféru našej jesennej záhradky. Po prvýkrát som urobila aj tématické video s výzdobou. Verím, že o to viac sa budete cítiť ako na návšteve u nás doma. :)

Hanny a náš nový mačací obyvateľ Leo si užívajú jesennú pohodu.

Na dekoráciu okna som využila Astry, Vres, Kapusty, Chryzantému a Margarétky. Uvidím, ako sa im bude v črepníku páčiť a neskôr ich vysadím do záhrady.

V záhrade u mojich rodičov vyrástlo množstvo nádherných Láskavcov. Niektoré majú aj vyše dvoch metrov. Sú ozdobou záhrady a aj interiéru. Vo váze vydržia niekoľko dní. Potom ich môžete vysušiť a na jar roztrúsiť v záhone. Ja som ich ani nesiala a vyrástli mi na niekoľkých miestach. Tieto rastliny som presadila do črepníka. Pár dni to vyzeralo, že to nezvládnu (boli ohnuté až po zem), no nakoniec prežili a sú krásne. V sušenom stave už nemajú takú peknú farbu, ale dajú použiť aj do dekorácií. Mimochodom z mletých semien Láskavca sa získava múka, ktorá sa dá použiť na pečenie. To som zatiaľ neskúšala, len som sa dopočula. :)

Láskavce v záhrade mojich rodičov
Láskavec v črepníku

Jesenný veniec vznikol rýchlou premenou vysušeného jarného venca. Stačilo len zopár vetvičiek a umelých sukulentov, ktoré som nastrkala do venca a doslova za päť minút vznikol celkom nový veniec.

Jesenný šat dostal aj bicykel, ktorý som zrenovovala ešte na jar. Priebežne si ho podľa nálady presúvam na rôzne miesta v záhrade. Celý článok (aj s videom) z renovácie si môžete pozrieť v článku: DIY – Bicykel ako záhradná dekorácia.

Na bicykel som umiestnila jednoduchú tabuľku, ktorú som si vyrobila tiež sama.

Okrasné tekvičky som dostala od suseda a tie ďalšie sú vyrobené z betónu. Postup na ich výrobu nájdete tiež na blogu: DIY – jesenná dekorácia – tekvičky z betónu.

Nakoniec pridávam krátke video z našej záhrady.

Dúfam, že Vás dnešný článok inšpiroval, želám pekný večer.

Viki

Jeseň v našej záhrade – očarujúci pavinič

Jeseň v našej záhrade – očarujúci pavinič

Včera bol krásny, slnečný deň a ja som stihla nafotiť niekoľko jesenných momentiek v našej záhrade. Pavinič päťlistý je už v plnej paráde a spolu so zeleňou, ktorá je všade naokolo vytvára nádherný kontrast.

Pavinič trojlaločný, ktorý nám rastie na dome sa vyfarbí až v nasledujúcich týždňoch. Ak Vás zaujíma viac informácií k Paviniču pozrite si článok: Pavinič na dome – moje skúsenosti , kde som zodpovedala vaše najčastejšie otázky. :)

S Hannah sme sa boli pozrieť na koníky v susednej dedine.

Naša domácnosť sa rozrástla o nového člena – kocúrika Lea. Jedného dňa sa nám objavil v altánku a už neodišiel. Začali sme ho kŕmiť, no trvalo takmer mesiac kým nám začal dôverovať a pustil si nás k sebe. Pravdepodobne mal s ľuďmi negatívnu skúsenosť. Momentálne je veľmi prítulný, hravý a neustále sa nám motá popod nohy. :))

Z posledných kvetín som vyrobila veniec na chvíľkové potešenie oka a samozrejme na fotku.

Nasledujúca fotka vznikla v záhrade u mojich rodičov a fotografkou bola moja mamka. V ruke držím látkové tekvičky, ktoré sú momentálne mojou obľúbenou dekoráciou. Ich výroba je veľmi jednoduchá: DIY – Návod na výrobu látkových tekvíc.

Dúfam, že vás môj dnešný článok inšpiroval. Pre viac priebežnej inšpirácie ma môžete sledovať na mojom FaceBooku a na Instagrame. 

Želám vám pekný deň!