Minule nás na návšteve ponúkli fantastickým, domácim bazovým nápojom. Chutil úplne ako kúpený Radler a kedže nám na záhrade kvitne veľa bazových kríkov, tak som sa rozhodla pripraviť aj náš vlastný. V článku sa dozviete ako na to … 

POTREBUJEME:

  • 12 bazových kvetov
  • 2 citróny
  • 500 g kryštálového cukru (ja som dala menej)
  • 5 litrov vody

POSTUP:

V jednom litri teplej vody roztopíme cukor, pridáme bazové kvety (ja som ich umyla kvôli drobnému hmyzu aj keď sa vraj umývať nemajú) a citrón nakrájaný na kolieska (ja som dala dole aj kôru). Dolejeme 4 litre vody a jemne premiešame. Zakryjeme kúskom látky a previažeme špagátom.

Džbán položíme na slnečné miesto na cca 4 – 7 dní, počas ktorých ho priebežne premiešame a ochutnáme. Hotový nápoj precedíme cez husté sitko alebo gázu do fliaš a skladujeme v chladničke.

Ak vás zaujíma, ako sme fotili bazový nápoj – podieľala sa na tom celá rodina :-D . Kedže pozadie nespolupracovalo so svetlom tak sme sa museli trochu vynájsť. Ja a mamka sme robili “pozadie” manžel fotil a môj ocko strážil Hannah.

S pozdravom 

Share This