Aj pri chudnutí, príde niekedy slabá chvíľa a preto treba mať po ruke pár zdravých variant na mlsanie. Tento recept mám od sestry a zaručene naplní všetky maškrtné túžby. A keď to vravím ja čoko-sladko žrút tak je to 100% overené :).
Potrebujeme:
- 250g jemného tvarohu
- 200g strúhaného kokosu
- 2-3 PL javorového sirupu (alebo medu – obe chutia výborne)
- mandľové jadierka alebo orechy (voliteľné)
- 1 kvalitnú 70% horkú čokoládu
- trocha kokosového oleja (do vodného kúpeľa ku čokoláde)
Postup:
Všetky ingrediencie, až na čokoládu zmiešame spolu. Sladidlo – med alebo sirup dávame radšej menej. Ochutnáme, až potom pridávame viac. Tvarujeme guličky a ak chceme do stredu pridáme oriešok alebo mandľu (ja som nedávala). Nad vodným kúpeľom si rozpustíme čokoládu, pridáme kúsok kokosového oleja. Hotové guličky namočíme do čokolády a ukladáme na tanier. Ja som niektoré obalila v kokose a len poliala čokoládou aj tie sú super. Dáme do chladničky stuhnúť, alebo to zjeme ešte s roztekajúcou sa čokoládou. Aj to ma svoje čaro :-D, komu by sa chcelo na ne čakať :) . Dobrú chuť !
